Catégorie : Recettes

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Recette de confiture aux châtaignes

Délicatement sucrée, la châtaigne peut être dégustée en confiture sur des tartines ou être placé en garniture dans un gâteau roulé. Voici la recette pour réaliser une confiture 100 % maison. Adieu conservateur et colorant, la châtaigne sera naturellement sublimée....

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Sauce tomate au thon

Recette délicieuse de sauce tomate au thon et aux câpres Votre liste de courses : 500 g de tomate huile d’olive 2 gousses d’ ail 1 boîte de thon à l’huile sel et poivre 2 cuillères à café de câpres...

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Sauce tomate épicée

Recette pour faire une sauce tomate épicée parfaite Votre liste de courses 500g de tomates 60g de concentré de tomate 1/2 piment rouge ou 1 entier si vous aimez vraiment épicé 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à...

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Marmelade surprise

Recette pour faire une marmelade fraise, framboise, cerise, ananas, poire et prune Votre liste de courses 250 g de fraises 250 g de framboises 2 verres de vin blanc sec 250 g de cerises 500 g d’ananas frais 250 g...

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Confiture de mûre et framboise

Recette de la confiture maison aux framboises et aux mûres Votre liste de courses 500 g de mûres 500 g de framboises 900 g de sucre 1 citron Préparation Lavez les fruits et passez-les à l’épépineuse pour retirer tout les...

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Confiture de tomates vertes

Recette de la confiture de tomates vertes Votre liste de courses 1,5 kg de tomates 1 kg de sucre 1 jus de citron 1 gousse de vanille Préparation : Pochez les tomates en les passant quelques minutes sous l’eau bouillante,...