Vidéo d’une épépineuse manuelle

Vidéo de l’épépineuse manuelle Tre Spade avec accessoires en inox

Cette courte vidéo montre le fonctionnement d’un presse-tomate manuel, modèle en fonte étamée avec trémie et collecteur en inox.

Au-delà des tomates, ce type d’épépineuse permet de passer les pommes et les coings (cuits) pour faire de la compote, les fruits rouge pour préparer les confitures, les châtaignes une fois cuites et la première peau enlevée pour la confiture de marrons, le poisson pour enlever les arêtes de la soupe de poisson…

 

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