Les épépineuses | Recettes et astuces

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Epépiner les baies et petits fruits

Précautions d’utilisation de l’épépineuse avec les baies et les petits fruits Lorsque vous voudrez passer des petits fruits à l’épépineuse il vous faudra faire attention. Les petits fruits comme les cassis, les groseilles, les myrtilles, mûres, les cynorhodons (gratte-cul) ou...

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Sauce tomate simple

Recette de la sauce simple et délicieuse à faire à la maison Votre liste de courses : 2 oignons 60 ml d’huile d’olive 6 gousses d’ail 3 kg de tomate thym, laurier et persil sel poivre 30 g de beurre...

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Confiture de marron

Recettes de la confiture aux marrons. Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire de confiture l’hiver ? Votre liste de courses 2 kg de marrons (les châtaignes conviennent aussi) sucre 2 gousses de vanille le jus d’un citron Préparation Fendez...

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Confiture abricot et figue

Recette de la confiture aux abricots et aux figues Votre liste de courses : 1 kg d’abricots 1 kg de figues 800 g de sucre le jus d’un citron 1 gousse de vanille Préparation : Passez les fruits sous l’eau...